Cholesterin ist ein lebenswichtiger Stoff, der in unserem Körper zahlreiche Aufgaben erfüllt. Es ist ein Bestandteil unserer Zellmembranen, dient als Ausgangsstoff für die Produktion von Hormonen und Vitamin D und spielt eine Rolle bei der Fettverdauung. Doch warum steht Cholesterin immer wieder in der Kritik?

Gut und Böse – LDL und HDL

Cholesterin wird in zwei Hauptarten unterschieden: LDL („schlechtes“ Cholesterin) und HDL („gutes“ Cholesterin). Während LDL dazu neigt, sich an den Gefäßwänden abzulagern und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht, transportiert HDL Cholesterin zurück zur Leber, wo es abgebaut wird. Ein gesundes Gleichgewicht zwischen LDL und HDL ist entscheidend für unsere Gesundheit.

Ursachen erhöhter Cholesterinwerte

Erhöhte Cholesterinwerte können genetisch bedingt sein, aber auch durch einen ungesunden Lebensstil verursacht werden. Zu den Risikofaktoren zählen:

  • Eine fettreiche und unausgewogene Ernährung
  • Bewegungsmangel
  • Übergewicht
  • Rauchen und übermäßiger Alkoholkonsum
  • Chronischer Stress

Wie können Cholesterinwerte gesenkt werden?

Die gute Nachricht: Cholesterinwerte lassen sich oft durch eine bewusste Lebensweise positiv beeinflussen. Hier einige Tipps:

  • Ernährung anpassen: Reduzieren Sie gesättigte Fette und Transfette. Setzen Sie stattdessen auf ungesättigte Fettsäuren aus Fisch, Nüssen und pflanzlichen Ölen.
  • Mehr Bewegung: Regelmäßige körperliche Aktivität erhöht den HDL-Spiegel und hilft beim Abbau von LDL.
  • Rauchstopp: Der Verzicht auf Zigaretten verbessert die Cholesterinwerte und das allgemeine Herz-Kreislauf-Risiko.
  • Ballaststoffreiche Kost: Lebensmittel wie Hafer, Obst und Gemüse können den LDL-Spiegel senken.
  • Regelmäßige Kontrollen: Lassen Sie Ihre Werte überprüfen, um frühzeitig Gegenmaßnahmen ergreifen zu können.

Mythos: Eier und Cholesterin

Früher galten Eier als Cholesterin-Bomben, doch Studien zeigen, dass der Cholesterinspiegel im Blut weniger von der Nahrung als von der Eigenproduktion der Leber abhängt. Ein moderater Konsum von Eiern ist daher für die meisten Menschen unproblematisch.

Fazit

Cholesterin ist nicht per se schlecht – es kommt auf die Balance an. Ein gesunder Lebensstil kann helfen, die Werte im Griff zu behalten und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren. Informieren Sie sich regelmäßig und holen Sie sich Rat bei einem Arzt an. Unsere Allgemeinmedizinerin Dr. Daniela Themmer steht Ihnen hier gerne zur Seite.

Zu diesem Thema gibt es derzeit ein Video bei ORF, wo Dr. Daniela Themmer informiert: https://tv.orf.at/treffpunkt2186.html

Auf unserer Website finden Sie weitere Informationen zur Allgemeinmedizin: www.juvenismed.at/allgemeinmedizin und zur Ernährungsberatung: www.juvenismed.at/ernaehrungsberatung-wien

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